アキバ経済新聞

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画像は「ダブルはぁと・Christmas」

　メードによるシュークリームと焼き菓子店「Farnham House（ファーナムハウス）」（千代田区外神田6）で11月下旬より、クリスマスケーキの予約受け付けが始まった。

　今年9月にオープンした同店が初めて迎えるクリスマスにラインアップしたクリスマスケーキは「ブッシュ・ド・ノエル」「ダブルはぁと・Christmas」「シュー・ロール」の3種。

　「ブッシュ・ド・ノエル」（4,000円）はその名の由来に沿って薪を再現したデザインで、ラム酒風味のスポンジを紅茶クリームでコーティングした。「ダブルはぁと・Christmas」（5,000円）は大小のハート型スポンジを2段に重ね、間にカスタードクリームと苺をはさみ生クリームでコーティング、「ダブルの愛情たっぷりケーキ」（同店）だという。また、「シュー・ロール」（3,000円）は同店のメーン商品であるシュー生地を平たく焼き、フルーツを混ぜたカスタードクリームをロール状に巻いたもの。受け渡し日は12月22日～25日で、各商品とも数量限定で販売する。

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