ジローレストランシステム（渋谷区）は10月2日、「ヨドバシ Akiba」（千代田区神田花岡町1）8階飲食フロアに「ライブ・フード・マーケット ヨドバシ Akiba 店」を開業する。

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　今年創業60周年を迎えた同社が保有する約40業態のノウハウを集結した新業態レストランという同店。アメリカンステーキ、牛たん、海鮮丼、サラダ＆オムライス＆パスタ、ハワイアンパンケーキ、カフェの6つの専門店が一つのレストラン内に軒を連ねるのが特徴。

　店舗デザインのコンセプトは「ヨーロッパのマーケット（市場）」。野菜やフルーツを飾るなどし、彩り豊かでにぎやかなマーケットの雰囲気を演出するほか、各専門店はライブ感を重視したオープンキッチンを採用する。

　提供メニューは、「鉄板！カットステーキ 240グラム」（1,580円）、「厚切り牛たん定食 6 カット」（1,680円）、「海鮮市場丼」（770円）、「生ハムサラダ」（780円）、「オムライス ビーフデミグラスソース」（950円）、「パンケーキ トロピカルフルーツ」（1,180円）など専門店ならではの料理を取りそろえ、「できたて作りたての料理をクイックに提供する」（同社）。

　席数は140席。営業時間は11時～23時。