ヨドバシAkibaに中国茶専門店-自家製ブラックタピオカも

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 イージーウェイジャパン(港区)が運営する中国茶専門店「Easy Way 喜楽茶」が6月30日、ヨドバシAkibaの1階に移転再オープンする。以前の店舗は中央通りのソフマップ近くにあったが、2005年11月入居ビル立て替えのため閉店した。

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 同店は「ヘルシー&ビューティー」をコンセプトに100%無添加を徹底しているほか、ブレンド茶には隠し味にケツメイシなどの漢方を使用しているという。また、一般的に輸入冷凍ブラックタピオカを使う店が多い中、同社のタピオカは品川にある工場で手作りし、店舗でゆでることで触感の良さを引き出しているのが特徴。メニューは「BOBAジャスミンミルクティー」「BOBAミルクティー」「BOBAウーロンミルクティー」(各M=350円、L=400円)など。ターゲットは20~30代の女性。

 同社は現社長で台湾人の藤原ジミーさんが幼い頃から親しんできた台湾茶を日本に持ち込み、ソフマップの創業者である鈴木慶さんとともに2003年6月に設立された。都内に秋葉原店を含む4店舗を展開。7月10日には愛宕グリーンヒルズに飲茶などのメニューを加えた新業態の店舗をオープン予定だという。

イージーウェイジャパン

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