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マーチエキュートに「ダロワイヨ」 ベーカリー主軸、限定スイーツも

マーチエキュート神田万世橋「ダロワイヨ」

マーチエキュート神田万世橋「ダロワイヨ」

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 マーチエキュート神田万世橋(千代田区神田須田町1)に9月16日、パリ発の銘店「ダロワイヨ」がオープンした。

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 「ダロワイヨ」は、1682年にフランス王家の食膳係を務めたことを起源とし、1802年にパリで創業。19世紀前半のフランス文学作品には「食通が通う店」としても引用されている。日本には1982年に進出した。

 今回の新店舗では、ベーカリー商品を豊富に取りそろえ、地元のビジネスパーソンの日常的な利用を見込む。

 このほか、ダロワイヨが日本に進出した際に発売した商品で、デニッシュ生地の間にクレームダマンドを挟み、ローストしたアーモンドを飾り付けた「クーロンヌ」を復刻販売。マカロンや手土産に適したマーチエキュート限定スイーツ「オペラ マーチエキュート」(1,944円)も提供する。「オペラ マーチエキュート」は、1955年にダロワイヨが開発した7層のチョコレートケーキ「オペラ」のトップに、万世橋高架橋をチョコレートで表現する。

 営業時間は11時~21時(日曜・祝日は~20時)。

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