秋葉原に12月12日、居酒屋「蔵よし」（千代田区神田佐久間町1）がオープンした。運営はグロブリッジ（港区）。

　昨年10月末、品川に1号店をオープンした「蔵よし」。15坪の店舗に5カ月で1万人が来店したという。今年4月には虎ノ門に2号店をオープンした。3号店となる秋葉原店の内装は、「和モダン」がコンセプト。席数は60席。

　メニューは、水揚げされてから一度も冷凍されていないという「生本まぐろ（黒まぐろ）赤身」（648円）、「築地直送日替わり焼魚」（702円）など旬の鮮魚を用意するほか、「獺祭（だっさい）」「伯楽星（はくらくせい）」「東洋美人」など「SAKE COMPETITION」受賞酒と、店主が選んだ日本酒（1杯486円～）約20種類、季節に応じた「生酒（なまざけ）」などを取りそろえる。

　このほか、「朝〆国産鶏の大串」（324円）、「牛モツ煮込み」（540円）など日本酒と相性の良い酒のつまみも用意する。

　営業時間は16時～24時。