マーチエキュート神田万世橋(千代田区神田須田町1)に8月11日、期間限定ショップ「BLUE BOTTLE COFFEE POPUP STORE」がオープンした。
ブルーボトルコーヒーは、2002年にジェームス・フリーマンさんが創設。現在はアメリカと東京の5都市で38店舗を展開。日本には2015年2月、清澄白河に1号店を開業。これまでに6店舗を展開している。
提供するコーヒーは、生豆を厳選しているほか、カフェで販売する豆は焙煎(ばいせん)されてから48時間以内の豆のみを店頭に並べている。カフェオープンに当たっては、まずロースタリー(焙煎所)を設け、焙煎したてのコーヒーが配送可能な範囲にのみカフェを作ることで、新鮮なコーヒーを提供しているという。
今回、マーチエキュート神田万世橋内S4区画に期間限定店舗をオープン。「清澄白河ロースタリー&カフェ」のロースタリーで焙煎した新鮮なコーヒー豆を使い、注文を受けてから一杯ずつ入れるドリップコーヒー(450円)やアイスコーヒー(500円)、夏季限定のコーヒー関連グッズや缶コーヒー「BLUE BOTTLE COFFEE COLD BREW」を販売している。
営業時間は11時~19時。9月18日まで。