秋葉原に9月8日、ラム肉・牛タンしゃぶしゃぶ専門店「めり乃」（千代田区神田佐久間町）が出店する。手掛けるのはTBI JAPAN（新宿区）。

　同社は昨年10月、同地に魚バル「シーマン」を出店したが8月26日に閉店。今回、業態を変更し、しゃぶしゃぶ専門店を出店。

　同店では「おいしく食べて、おいしく健康になろう」をコンセプトに、ラム肉と牛タンを、それぞれ食べ放題のしゃぶしゃぶで提供する。

　提供メニューは、ラム肉の上に羊に見立て綿あめをのせ、砂糖の代わりにだしに溶かすことで、しゃぶしゃぶのだしが完成。

　テーブル上には芝生コースターを置き、来店客が1皿食べるごとに羊(牛タンの場合は牛)のフィギュアが追加されるため「フォトジェニックな牧場をお客さま自身で作ることができる」とアピールする。

　価格は、ラムしゃぶ食べ放題＝3,974円、ラムしゃぶ・タンしゃぶ食べ放題＝5,054円。両メニュー2時間飲み放題付き。

　営業時間は、ランチ＝11時～15時、ディナー＝15時～23時。