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秋葉原に「ホルモン横丁」 ホルモン主役の4業態が連なる

秋葉原ホルモン横丁

秋葉原ホルモン横丁

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 「秋葉原ホルモン横丁」(千代田区外神田1)が10月25日、オープンした。手掛けるのは「築地銀だこ」を展開する「ホットランド」(中央区)。

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 「秋葉原ホルモン横丁」は、「ホルモン」 を主役とした専門店が連なる横丁タイプの店舗で同社の新業態。「もつやき 日本再生酒場」「ホルモン煮込み専門店 煮込み屋 六」「鉄板ホルモン バラック」「バー 屋根裏」の4業態で構成。牛、豚、鶏などの素材・部位を使った料理を提供する。

 内装は「昭和レトロな街並み」を再現した。「どこか懐かしさを感じながら、にぎわいと活気に満ちあふれた空間でおなかも心も満たしてほしい」との思いを込めたという。席数は約90席。

 営業時間は16時~23時(土曜・日曜・祝日は15時~)。

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