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秋葉原に「餃子酒場」 24時間営業で朝ギョーザにも対応

「24時間営業 餃子酒場」外観

「24時間営業 餃子酒場」外観

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 秋葉原に11月1日、「24時間営業 餃子酒場」(千代田区神田松永町1)がオープンした。

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 原材料にニンニクを使わず、「朝からでもさっぱり食べることができるギョーザ」が売りの同店。国産の野菜、肉、海鮮を使い、皮・餡(あん)ともに手作りで提供する。

 料理は330円~、酒は350円~。ギョーザのバリエーションは約20種類。スタンダードな焼きギョーザをはじめ、肉を使わずに卵とセロリ、春雨で作った餡を刻んだほうれん草を混ぜ込んだ緑の皮で包んだ「僧人セロリ餃子」(530円)、餡にラム肉を使った「ラム餃子」(860円)、「冷やしトマト」などのつまみメニュー、「黒酢酢豚」(638円)をはじめとした中華料理なども用意する。

 席数は149席(テーブル89席、掘りごたつ60席)。24時間営業。

デジハリ大
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