「SHOGUN BURGER 秋葉原店」（千代田区外神田4）で2月14日、数量限定メニュー「和牛とアマゾンカカオのハンバーガー」の販売が始まった。

　南米ペルーで無農薬栽培されているカカオの中で生産量が5％という「クリオロ種」の「アマゾンカカオ」。日本では名付け親でもある料理人・太田哲雄さんによって広められたという。

　「和牛とアマゾンカカオのハンバーガー」は「SHOGUN BURGER」が世界大会優勝ショコラティエ・瀧島誠士さんとコラボレーションしたメニュー。和牛パテ、フォアグラ、焼きほうれん草、マッシュポテト、瞬間薫製ゴーダチーズ、タルタルソースとバルサミコビネガーを入れた照り焼きソース、「Seiste」のスナック七味、青のりを挟んだバーガーに、ソースを別添えで提供する。ソースは瀧島さん監修の下、ペルー産クリオロ種のアマゾンカカオにラズベリーとトマトを合わせ、「SHOGUN BURGER」の主力である和牛パテのおいしさを最大限に引き出すよう計算したという。

　併せて、瀧島さんとコラボ経歴のある「カフェファソン」とのコラボコーヒー「ショーグンコーヒー」の提供も始めた。

　価格はバーガー単品＝2,200円、ポテトセット＝2,380円、ドリンクポテトセット（ドリンクバー）＝2,500円。

　秋葉原店ほか全国の各店舗でも提供する。なくなり次第終了。