??一般社団法人 全国サ飯協会

SNSマーケティング事業を行うネクスター株式会社（本社：東京都新宿区）が運営事務局を務める一般社団法人 全国サ飯協会（所在地：東京都渋谷区、代表理事：二瓶寛史）は、温浴前後の飲食体験を「食文化」「地域活性」「環境」の3つの軸から再定義し、新たな食文化として全国への普及を進めてまいります。当協会が定義する「サ飯」とは、単なる温浴前後の飲食ではありません。地域の食材や郷土料理を生かす「食文化」、温浴施設・飲食店・生産者・自治体などの連携による「地域活性」、フードロス削減や地産地消などの「環境」の3つの価値を備えた食体験です。全国サ飯協会は、温浴・飲食・地域をつなぎ、地域経済と持続可能な社会に貢献する食文化として「サ飯」を体系化し、普及してまいります。

一般社団法人 全国サ飯協会は、「サ飯」を新たなガストロノミー（食文化）として体系化・普及するため、文化・地域・環境を結びつける三位一体モデルのもと活動を展開しています。

温浴施設、飲食店、自治体、生産者、企業、研究者など、さまざまな立場の人々をつなぎ、サ飯を「地域が一緒につくる新しい文化」として育て、全国へ広げていく共創プラットフォームです。

【主な活動】
・サ飯文化の普及・啓発
・サ飯フェス、サ飯アワードなどのイベント開催
・サ飯メニューの開発・監修
・サ飯協会によるIPコラボレーション
・調査、研究、ガイドライン策定
・認定制度の運営
・地域事業者、自治体、飲食店との共同企画
・サ飯マップ、サ飯データベースの構築
・施設向けサ飯導入支援
・企業協賛、スポンサー企画の展開
・協会監修商品の開発・販売
・飲食体験コンテンツの制作
・教育、研修コンテンツの提供
・インバウンド、海外向け発信
??「大井新聞 第3号」に全国サ飯協会が掲載

品川区大井町 #サウナーの多い街

全国サ飯協会は、品川区大井町で展開されている「サウナーの多い街プロジェクト」の地域情報誌「大井新聞 第3号」に掲載されました。

「大井新聞 第3号」は2026年9月1日（火）より、大井町周辺へのポスティングや協力店舗などを通じて配布される予定です。

全国サ飯協会では、「温浴×飲食」を軸に、サウナや温浴の前後に楽しむ「サ飯」を地域の食文化やまちの魅力と結びつける活動を進めています。

今回の掲載を通じて、大井町を訪れる方々に「サ飯」という楽しみ方を知っていただくとともに、サウナを起点とした地域回遊や新たな食との出会いにつながることを期待しています。

??「サウナーの多い街プロジェクト」とは

品川区大井町のまちづくり活動「サウナーの多い街プロジェクト」

「サウナーの多い街プロジェクト」は、品川区大井町のまちづくり活動です。

サウナを軸に人・街・地域をつなぎ、大井町の新たな魅力を創出する地域活性化プロジェクトとして、サウナ施設だけでなく、飲食店や商業施設、企業、行政などと連携。

イベントやSNS、地域情報誌「大井新聞」、ラジオ（FMしながわ）など、さまざまな媒体・取り組みを通じて街の魅力を発信しています。

サウナを目的に大井町を訪れた方が街を巡り、人との交流や新しい発見を楽しめる環境を創出し、2030年には大井町が「サ活の聖地」として全国に認知される街となることを目指しています。

プロジェクトでは、2026年の活動として「大井町 サウナ・サ飯マップ」の作成なども予定されています。

公式サイト・SNSなど、プロジェクトの最新情報はこちらからご覧いただけます。
https://linktr.ee/saunner_oimachi
??「大井新聞 第3号」について
「大井新聞」は、「サウナーの多い街プロジェクト」の取り組みや、大井町の街・店舗・人などの魅力を紹介する地域情報誌です。

今回発行される「大井新聞 第3号」では、全国サ飯協会についても紹介いただいています。

【配布開始】
2026年9月1日（火）予定

【配布エリア】
大井町周辺へのポスティング、協力店舗などでの配布予定
「大井新聞 第3号」は、以下よりご覧いただけます。
https://canva.link/j3q156be0qehjhr
??全国サ飯協会の活動について



??「全国サ飯認定」制度を創設・運用を開始

「サまん」　株式会社ワークワークワーク｜全国サ飯協会認定の「サ飯」

「純国産馬刺し」株式会社古閑ファーム｜全国サ飯協会認定の「サ飯」


「頂マーラータン」　頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社｜全国サ飯協会認定の「サ飯」

「きよミルク」　ゆいの郷　あづま館｜全国サ飯協会認定の「サ飯」


「ゆうだい温泉水」ゆうだい温泉株式会社｜全国サ飯協会認定の「サ飯」

「OFF COLA」　CityCamp株式会社｜全国サ飯協会認定の「サ飯」


「サ飯大使(R)」「サ飯アンバサダー(R)」全国サ飯協会アンバサダー」




サ飯を文化として根付かせるため、
当協会では全国の飲食店・温浴施設を対象に「全国サ飯認定」制度を運用します。

認定基準には、
・温浴との関連性や独自性を示せること
・SDGsに配慮した取り組みがあること
・地域性（地産地消／地域資源）を取り入れていること
・Google・SNS等で「サ飯」の情報を発信していること
※反社会的勢力と一切関係がないことが前提
などが含まれ、これらを総合的に判断します。

この認定を通じて、地域の魅力が詰まったサ飯の品質向上と、文化としての認知拡大を図ってまいります。

【現在の認定商品】
「サまん」株式会社ワークワークワーク
「純国産馬刺し」株式会社古閑ファーム
「頂マーラータン」頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社
「きよミルク」ゆいの郷 あづま館
「ゆうだい温泉水」ゆうだい温泉株式会社
「OFF COLA」CityCamp株式会社

サ飯を“地域らしさが伝わる飲食体験”として育てる

一般社団法人 全国サ飯協会「サ飯」を新たなガストロノミー（食文化）として体系化

サ飯には、その地域ならではの食材、生産者のこだわり、長年受け継がれてきた調理文化など、
土地に根ざした「地域らしさ」が自然とあらわれます。
当協会では、こうした魅力を次のような価値として整理し、
誰にとっても分かりやすい形で伝えていきます。

“地域のストーリーが伝わる飲食体験”
　生産者の思いや食材の背景、地域の歴史が感じられるメニューとして表現します。
“観光資源としての食文化”
　温浴 × 飲食 × 観光を組み合わせ、地域独自の食体験を観光導線として活かします。
“生産者の思いを可視化する仕組み”
　食材のルーツやこだわりを見える化し、消費者が価値を理解・共感できる仕組みを整えます。

この取り組みにより、「地産地消の推進」「郷土料理の再評価」「生産者・地域と食のストーリーの可視化」など、温浴と食をつなぐ新しい文化価値を生み出すことができます。

“地域ならではの体験価値” を明確にし、国内外への発信を強化することで、地域活性にも寄与してまいります。

環境配慮とフードロス削減への取り組み

当協会では、温浴業界・飲食業界と連携し、以下のような持続可能な仕組みづくりを推進します。

・フードロスを削減するメニュー設計
　調理工程の工夫や使い切りレシピなど、無駄を出さない提供スタイルを推進。
・持続可能な食材選び
　地域食材や旬食材、環境負荷の少ない食材の活用を促進し、循環型の食文化を育てます。

環境と地域に寄り添うサ飯文化を確立し、
地域に根づく食文化を守りながら、未来に続くサ飯文化のあり方を提案してまいります。

全国サ飯協会 アンバサダー

「サ飯大使(R)」「サ飯アンバサダー(R)」

「サ飯大使(R)」「サ飯アンバサダー(R)」

「サ飯大使(R)」「サ飯アンバサダー(R)」

「サ飯大使(R)」「サ飯アンバサダー(R)」

一般社団法人 全国サ飯協会には、協会のビジョンに共感し、その魅力を発信していくインフルエンサーアンバサダー「サ飯大使(R)」「サ飯アンバサダー(R)」が多数在籍しています。
サ飯を地域・温浴・食文化をつなぐ新しい文化として広げていくため、協会の理念を理解したアンバサダーたちとともに、全国へサ飯の価値を発信してまいります。

今後の展開

私たち一般社団法人 全国サ飯協会は、“サ飯”を日本の新たな文化資源として育てるべく、地域のガストロノミーを尊重しながら社会へ発信していきます。
SNS・メディアによる情報発信強化、温浴と食を軸にした地域連携プロジェクトなどの取り組みを通じて、温浴と食が生み出す豊かな時間を、より多くの人に届けてまいります。

団体概要

団体名： 一般社団法人 全国サ飯協会
設立： 2026年3月30日
事業内容
・温浴文化およびサ飯文化の普及活動
・飲食および観光分野の情報発信
・地域活性化事業
・イベント企画・プロモーション事業
??本件に関するお問い合わせ
担当：全国サ飯協会 事務局
メール：staff@sameshi.jp
??一般社団法人 全国サ飯協会 プロフィール
登記日：
2026年3月30日
公式サイト：
https://sameshi.jp/
公式Instagram：
https://www.instagram.com/sameshi_jp/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
公式Threads：
https://www.threads.com/@sameshi_jp?xmt=AQG0OzzTkmXFta2w9JTcqJpo8nddroCJ5jxb9U0SGpnhmhU