「鉄道居酒屋LittleTGV」(千代田区外神田3)が4月、メニューを改正した。
今回は、乗務員(=女性スタッフ)が目の前で料理の仕上げを行うものや子ども連れ客でも楽しめるものなどアミューズメント要素を多く含んだオリジナルメニューを用意。通常の居酒屋メニューも充実させたという。新しいオリジナルメニューは以下。
石炭に見立てた一口ステーキに乗務員が目の前で火をともしてフランベする「石炭ステーキ」(1,280円)、電車を模した卵焼きを海苔(のり)のレールに並べ、乗務員が客の目の前で連結させる「密着連結たまご焼き」(3両=580円、4両=650円)、SLの形に切り抜いたトルティーヤチップスに信号をイメージしたバジル、マスタード、ケチャップ3種類のソースが付いた「SLチップス」(500円)、塩とドライカレー味のおにぎりに乗務員が海苔のデコレーションを施す「新幹線おにぎり」(680円)、「NAERお子さまプレート」(900円)、ジオラマ風に仕上げたスイーツ「ジオラマプレート」(1,500円)。
乗務員が注文客のテーブルでデコレーションするデザート系カクテル「夢の超特急」(1,100円)などのドリンクもラインアップする。
提供開始から約2週間過ぎた現在、オリジナルメニューでは「密着連結たまご焼き」「ジオラマプレート」が、通常メニューでは「炙(あぶ)り〆さば」など魚を中心としたメニューが、それぞれ人気だという。
営業時間は18時~23時(土曜・日曜・祝日は12時~)。