第一興商(品川区)が3月4日、秋葉原に肉バル「ミートハウス 炉区」(千代田区神田佐久間町1)を出店する。
「『ロック=岩』塊肉のような豪快な肉料理」と「『炉』=火を使う『区』=区画」として「炉区」と名付けた同社新業態の同店。
「アメリカンファクトリー」をコンセプトに、カジュアルなインテリアを採用した店内で「雪室熟成豚のグリル(160グラム)」(1,501円)、「千刻熟成牛のグリル」(2,473円)、「お得な肉盛り3種1キロ盛り」(3,769円)をはじめ、グリル、肉盛り、フライドチキン、ハンバーグ、煮込みなど肉料理をメーンに提供する。
ジョッキワイン、スパークリングワイン、10種のグラスワインなど肉料理に合わせたワインも用意する。
店舗面積は81.14平方メートルで、席数は52席(オープン40席、個室2部屋12席)。
営業時間は17時~23時30分。