秋葉原UDX（千代田区外神田4）1階に4月8日、ベルギービールカフェ＆レストラン「oerbier man（ウルビアマン）」が出店した。

　同店は、ベルギー西フランダース州にある小規模家族経営の醸造所「デ・ドレ・ブルワーズ」（英語＝The Mad Brewery、日本語＝気の狂った醸造家たち）の世界初の店舗。ベルギービールカフェの運営のほかベルギービールの輸入・販売、同醸造所のビールを日本で唯一正規輸入するEVER BREW（港区）が手掛ける。店名の「ウルビアマン」は、同醸造所や同店舗に住み着くといわれる酵母たちを意味する。

　内装は、ベルギーから直接買い付けたアンティークポスターやシャンデリア、アンティークの椅子など同醸造所のイメージを反映。席数は50席（別途テラス席あり）。

　ドリンクは、同社直輸入のベルギービールたる生（最大20種、250ミリリットル590円～）やボトルビールを取りそろえる。ワインはフランスのアルザス、ボルドー地方、スペイン・ラマンチャ地方から直輸入しているものなどを用意。希少なアラビア・ウルビアたる生、限定醸造品の提供も予定する。

　食材は、黒毛和牛の熟成肉「格之進」を手掛ける社門崎（岩手県）との業務提携により「枯らし熟成」と「ウェットエイジング」を約1000時間行った「門崎熟成肉」のさまざまな部位や、イベリコ豚やジビエなどの肉をグリル料理で提供。宮城県石巻のムール貝、季節の魚介もラインアップする。

　営業時間は11時～23時ほか。