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秋葉原にラム肉・牛タンしゃぶしゃぶ専門店 食べ放題で提供

秋葉原にラム肉・牛タンしゃぶしゃぶ専門店 食べ放題で提供

ラム肉しゃぶしゃぶ

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 秋葉原に9月8日、ラム肉・牛タンしゃぶしゃぶ専門店「めり乃」(千代田区神田佐久間町)が出店する。手掛けるのはTBI JAPAN(新宿区)。

 同社は昨年10月、同地に魚バル「シーマン」を出店したが8月26日に閉店。今回、業態を変更し、しゃぶしゃぶ専門店を出店。

 同店では「おいしく食べて、おいしく健康になろう」をコンセプトに、ラム肉と牛タンを、それぞれ食べ放題のしゃぶしゃぶで提供する。

 提供メニューは、ラム肉の上に羊に見立て綿あめをのせ、砂糖の代わりにだしに溶かすことで、しゃぶしゃぶのだしが完成。

 テーブル上には芝生コースターを置き、来店客が1皿食べるごとに羊(牛タンの場合は牛)のフィギュアが追加されるため「フォトジェニックな牧場をお客さま自身で作ることができる」とアピールする。

 価格は、ラムしゃぶ食べ放題=3,974円、ラムしゃぶ・タンしゃぶ食べ放題=5,054円。両メニュー2時間飲み放題付き。

 営業時間は、ランチ=11時~15時、ディナー=15時~23時。

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