![だし巻きバーガー専門店「D-kitchen」キッチンカー](https://images.keizai.biz/akiba_keizai/headline/1602554222_photo.jpg)
第一興商(品川区)が10月6日、秋葉原に新業態キッチンカー「D-kitchen」(千代田区神田佐久間町)を出店した。
同社が運営する飲食店舗で初の試み。JR秋葉原駅昭和通り口前の秋葉原公園横「カラオケ ビッグエコー秋葉原昭和通り口駅前店」が入るビルの敷地内に店を出し、駅を利用する若年層やビジネスパーソンをターゲットに展開する。
コンセプトは「職人が手焼きで丁寧に焼き上げた、だしの風味豊かな玉子焼きのハンバーガー」。厳選した卵と昆布だしで焼き上げただし巻き卵とからしマヨネーズをサンドした「だし巻きバーガー」をベースに、牛肉を挟んだ「満腹すきやきだし巻きバーガー」、自家製卵タルタルソースとたくあんを合わせた和風テイストの「漬物タルタルだし巻きバーガー」など全6種類(500円~)をラインアップする。サイズはスモールとレギュラーの2サイズ展開。
ドリンクは、国産レモンを使った「自家製!レモネード」、「国産有機生姜(しょうが)使用オーガニックジンジャーエール」(以上300円)などハンバーガーとの相性を考えたメニューをそろえる。
営業時間は11時~19時(売り切れ次第終了)。