ビジネスホテル「ドーミーイン」などを展開する共立メンテナンスグループの共立オアシス(千代田区外神田2)が3月、秋葉原にカフェ「CAFE OASIS」(外神田6)を出店した。
同店のコンセプトは「地域に根差し、人々に癒やしを」。内装はグリーンを基調に癒やしを提供する空間を演出するほか、Wi-Fi・電源を設け、仕事や勉強の場所としての利用にも対応する。
店内には海洋深層ミネラル水の給水機を設置し、水出しコーヒーなどのドリンクに使うほか、来店客がマイボトルに入れて持ち帰ることもできる。店内のストローやおしぼり、マドラーなどは環境に配慮した素材を使う。
提供するフードメニューは、オーダー後30分かけて焼き上げる同店特製「ふわふわカステラPANケーキ」(1,000円)、「ふわふわかき氷~雪の華~いちごミルク」(900円)、農家直送野菜を使った「カラフル人参(にんじん)のスープ」(350円)などを用意する。
ドリンクメニューは、人と自然に配慮した「レインフォレスト・アライアンス認証」の農園産コーヒー豆の「水出し珈琲(コーヒー)」(400円)、植物性ミルクを使った「オーツミルクラテ」(450円)、新鮮な野菜と果物を使ったスムージーなどを提供する。
営業時間は7時~21時(土曜・日曜・祝日は9時~19時)。