「名代 宇奈とと 秋葉原店」(千代田区外神田4)が12月19日、オープンする。場所は秋葉原UDX横・田代通り沿いビルの1階。
備長炭で焼き上げたうなぎ料理を低価格で提供する炭火焼きうなぎチェーン店「名代 宇奈とと」。G-FACTORY(新宿区)が現在、国内15店舗・海外7店舗を運営する。テークアウト・デリバリーサービスの需要の高まりを受けて、今年6月からはライセンス事業を開始し、ゴーストレストラン型のテークアウト・デリバリーサービスによるライセンス展開をしてきた。
今回、牛たん居酒屋などを手掛けるNINE(新宿区)が同社とライセンス契約を結び実店舗「名代 宇奈とと 秋葉原店」を出店。主力メニュー「うな丼」(550円)や、うなぎが2枚のった人気メニュー「うな丼ダブル」(1,000円)、うなぎ料理の定番「うな重」(880円~)、「肝吸い」(160円)などを提供する。テークアウトはオープン当初から、デリバリーは順次対応する。
営業時間は11時~22時。